La confettura di cipolle, lo speck di montagna, il castelmagno, i pecorini di fossa ed il lardo di cinta senese, cosí come i caciocavalli dell’irpinia o l’introvabile “caso muscio”, il pecorino allo zafferano di Enna, sono alcuni dei prodotti tipici che, insieme ai migliori vini della penisola, fanno parte della nostra selezione.
Siamo alla continua ricerca di specialità enogastronomiche: dalle alpi carniche alle realtà più piccole e sconosciute della Sicilia, sono infatti molteplici i prodotti che la ricchezza della terra e la sapienza acquisita dai suoi abitanti riescono a regalare.